Spinaziekussentjes

 

Was 500 gram verse blad spinazie,  dompel het heel even in heet water, laat het in een vergiet goed uitlekken en druk zoveel mogelijk het vocht eruit.

De nog warme spinazie in een kom mengen met een of twee heel fijn gesneden uitjes en twee uitgeperste knoflook teentjes.

Laat 12 plakjes diepvries bladerdeeg ontdooien.

Leg op een plakje bladerdeeg 1 of 2 eetlepels spinazie mengsel, leg een tweede plakje bladerdeeg bovenop en vouw de naadjes goed dicht.

Oven voorverwarmen.

Leg de kussentjes op 't bakplaat, bestrijk de bovenkant met losgeklopt ei en bak ze in ongeveer 30 minuten goudbruin.   

 

 

 

Terug naar recepten