Boemboe Bali

 

In een braadpan met olie, 2 fijn gesneden sjalotjes, 2 uitgeperste knoflook teentjes, 2 of 3 theelepeltjes sambal, een half theelepeltje laos en 4 eetlepels ketjap fruiten.

Heel even op klein vuur laten sudderen.

Voeg naar wens klein gesneden restjes gebraden varkensvlees, kip of vis en schep alles goed door elkaar.

 

 

Terug naar recepten